Proyecto
 (2025)

Desarrollo y validación piloto de un proceso de extracción de hidroxitirosol desde hojas de olivo con BIODES como medio extractante natural: incremento del TRL para futuras aplicaciones nutracéuticas

René Andrés Cabezas Cornejo; Aguirre, Carolina

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Fecha de publicación: 2025
Objetivos: Desarrollar y validar a escala piloto un proceso de extracción de hidroxitirosol desde hojas de olivo utilizando BIODES como medio extractante natural, incrementando el TRL para futuras aplicaciones nutracéuticas
Año de Inicio/Término: 2025-2026
Financiamiento/Sponsor: Ci2030
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
URL: no disponible
DOI:

DINNCIEN251004
Notas: Proyecto de validación piloto para extracción verde de hidroxitirosol desde hojas de olivo, con vínculo con Asociación Agrícola Alto Biobío.