Proyecto
 (2016)

Desarrollo de un kit de identificación genética para apoyar la denominación de origen de productos elaborados de aceituna Sevillana del Huasco y Chañar de Atacama

Contreras Díaz, Roberto

Más información

Fecha de publicación: 2016
Objetivos: Desarrollar I+D+i en sector productivo agrícola regional usando la identificación genética en alimentos a base de aceituna Sevillana del Huasco y Chañar (Geoffroea decorticans) para facilitar el proceso de denominación de origen.
Año de Inicio/Término: 2016-2018
Financiamiento/Sponsor: Gore de Atacama
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
URL: chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://goreatacama.gob.cl/wp-content/uploads/2019_02_04_Informe_final_ADN_Vegetal_UDA_.pdf
DOI:

BIP-30432984
Notas: Este proyecto propone que empresas de arrope de Chañar y empresas olivícolas de Atacama puedan hacer uso de una metodología genética para el control de calidad de sus productos y para demostrar que proviene de materia prima de Atacama.