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EFECTO DE LA APLICACION UV-C SOBRE LA CALIDAD DE BROTES DE ALFALFA MINIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO
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| Título de la Revista: | REVISTA IBEROAMERICANA DE TECNOLOGIA POSTCOSECHA (IMPRESA) |
| Volumen: | 12 |
| Editorial: | Society of Laparoendoscopic Surgeons |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| Página de inicio: | 87 |
| Página final: | 93 |
| URL: | http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/813/81318808014.pdf |