APLICACIONES DE MECANICA COMPUTACIONAL A PROCESOS TERMICOS EN ALIMENTOS
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Título de la Revista: | CUADERNOS DE MECANICA COMPUTACIONAL |
Volumen: | 8 |
Editorial: | Society of Laparoendoscopic Surgeons |
Fecha de publicación: | 2010 |
Página de inicio: | 67 |
Página final: | 78 |