Article ISI SCOPUS
Biological Trace Element Research  (2013)

Effect of Zinc Sulfate Fortificant on Iron Absorption from Low Extraction Wheat Flour Co-Fortified with Ferrous Sulfate

Olivares M.; Pizarro, F; de Romana, DL

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Título según WOS: Effect of Zinc Sulfate Fortificant on Iron Absorption from Low Extraction Wheat Flour Co-Fortified with Ferrous Sulfate
Título según SCOPUS: Effect of zinc sulfate fortificant on iron absorption from low extraction wheat flour co-fortified with ferrous sulfate
Título de la Revista: Biological Trace Element Research
Volumen: 151
Número: 3
Editorial: Humana Press, Inc.
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 471
Página final: 475
Idioma: English
URL: http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84871523352&partnerID=40&md5=489723647996ccb48e480e335fd16df0
DOI:

10.1007/s12011-012-9582-7
Notas: ISI, SCOPUS