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FOOD CHEMISTRY  (2012)

Diallyl-disulphide is the effective ingredient of garlic oil that protects primary human osteoblasts from damage due to cigarette smoke

Ehnert S.; Braun K.F.; Buchholz, A.; Freude T.; Egaña J.T.; Schenck, T. L.; Schyschka L.; Neumaier M.; Dobele S.; Stockle U.; Nussler A.K.

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Título según WOS: Diallyl-disulphide is the effective ingredient of garlic oil that protects primary human osteoblasts from damage due to cigarette smoke
Título según SCOPUS: Diallyl-disulphide is the effective ingredient of garlic oil that protects primary human osteoblasts from damage due to cigarette smoke
Título de la Revista: FOOD CHEMISTRY
Volumen: 132
Número: 2
Editorial: Elsevier Ltd.
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 724
Página final: 729
Idioma: English
URL: http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84855690485&partnerID=40&md5=c756aadc2f781b1a14eabe8d90306be5
DOI:

10.1016/j.foodchem.2011.11.008
Notas: ISI, SCOPUS