Article ISI SCOPUS
Food and Bioprocess Technology  (2012)

Using RGB Image Processing for Designing an Alginate Edible Film

Acevedo, C. A.; López, D.A.; Tapia M.J.; Enrione, J; Skurtys, O; Pedreschi, F.; Brown, D. I.; Creixell, W.; Osorio, F

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Título según WOS: Using RGB Image Processing for Designing an Alginate Edible Film
Título según SCOPUS: Using RGB Image Processing for Designing an Alginate Edible Film
Título de la Revista: Food and Bioprocess Technology
Volumen: 5
Número: 5
Editorial: Springer New York LLC
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 1511
Página final: 1520
Idioma: English
URL: http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84862147691&partnerID=40&md5=4e1e32e24aee9dbb637d172f314fa4ca
DOI:

10.1007/s11947-010-0453-y
Notas: ISI, SCOPUS