Influence of contrasting environments on seed composition of two quinoa genotypes: nutritional and functional properties

Miranda, Margarita.; Vega-Gálvez, Antonio; Martínez, Enrique A; López, Jéssica; Marín, Rosa; Aranda, Mario.; Fuentes, Francisco

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Título según WOS: Influence of contrasting environments on seed composition of two quinoa genotypes: nutritional and functional properties
Título según SCOPUS: Influence of contrasting environments on seed composition of two quinoa genotypes: Nutritional and functional properties
Título según SCIELO: Influence of contrasting environments on seed composition of two quinoa genotypes: nutritional and functional properties
Título de la Revista: Chilean Journal of Agricultural Research
Volumen: 73
Número: 2
Editorial: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 108
Página final: 116
Idioma: English
URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392013000200004&lng=en&nrm=iso&tlng=en
DOI:

10.4067/S0718-58392013000200004

Notas: ISI, SCIELO, SCOPUS