Anthocyanin profiles in south Patagonian wild berries by HPLC-DAD-ESI-MS/MS

Ruiz A.; Hermosin-Gutierrez I.; Vergara C.; von Baer, D.; Zapata, M; Hitschfeld, A; Obando L.; Mardones, C.

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Título según WOS: Anthocyanin profiles in south Patagonian wild berries by HPLC-DAD-ESI-MS/MS
Título según SCOPUS: Anthocyanin profiles in south Patagonian wild berries by HPLC-DAD-ESI-MS/MS
Título de la Revista: Food Research International
Volumen: 51
Número: 2
Editorial: Elsevier Ltd.
Fecha de publicación: 2013
Página de inicio: 706
Página final: 713
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0963996913000707
DOI:

10.1016/j.foodres.2013.01.043

Notas: ISI, SCOPUS