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Molecules  

Effect of tomato industrial processing on phenolic profile and antiplatelet activity.

Fuentes E, Forero-Doria O, Carrasco G, Maricán A, Santos LS, Alarcón M, Palomo I.

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Título de la Revista: Molecules
Volumen: 18
Número: 9
Editorial: MDPI
Página de inicio: 11526
Página final: 11536
DOI:

10.3390/molecules180911526
Notas: ISI