Algas: Nicho Científico, tecnológico y comercial para un futuro sustentable

Cristian Agurto Muñoz

Abstract

Aun cuando se discute ampliamente la cantidad de especies algales presentes en Chile, es bien conocido que su uso comercial se focaliza en 16 especies, de las cuales 8 presentan una actividad regular en el tiempo, solo una se cultiva industrialmente y ninguna presenta valor agregado dado a que su aplicación está limitada principalmente a la extracción de hidrocoloides (agar, colagar, carregina y alginato) y exportación de biomasa para consumo humano. Actualmente los desembarcos y exportaciones de algas solo confirman a nuestro país como proveedor de commodities con un bajo nivel de innovación. Esta situación es producto de la baja transferencia de tecnologías al sector productivo, desinterés o desconocimiento por la innovación y una baja cantidad de proyectos de investigación aplicada que potencie la búsqueda de nuevos productos algales. Ante este escenario el Grupo Interdisciplinario de Biotecnología Marina (GIBMAR) de la Universidad de Concepción tiene por misión establecer una plataforma integrada de investigación, desarrollo e innovación para generar nuevos productos, contribuyendo a la diversificación del mercado de las algas y entregando valor agregado tanto para el marcado nacional como internacional. En este esfuerzo por generar una transferencia tecnológica hacia el sector empresarial, GIBMAR ejecuta en conjunto con empresas asociadas diversos proyectos financiados por Conicyt-Fondef y Corfo-Innova Chile con impacto en distintas áreas comerciales, tales como biomateriales (D11I-1226, D10I-1158 y 13IDL2-18275), biorremediación (13IDL2-23425), alimentos funcionales (13IDL1-25334), nutracéuticos (12IDL2-16163), y en todos los proyectos tecnologías de cultivo. De esta manera GIBMAR pretende fortalecer la relación universidad-empresa y potenciar la innovación en el sector alguero del país.

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Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 80
Página final: 80