Raspberry phenolic antioxidants extraction

Laroze, L; ZUNIGA, ME; Soto C.

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Título según WOS: Raspberry phenolic antioxidants extraction
Título de la Revista: JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Volumen: 136
Editorial: ELSEVIER SCIENCE BV
Fecha de publicación: 2008
Página de inicio: S728
Página final: S729
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0168165608020002
DOI:

10.1016/j.jbiotec.2008.07.1734

Notas: ISI