Enzyme formulation effect on the rosehip oil cold-pressed extraction process

Hansen, MEZ; Concha J.; Soto C.; Chamy, R

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Título según WOS: Enzyme formulation effect on the rosehip oil cold-pressed extraction process
Título de la Revista: PROCEEDINGS OF THE WORLD CONFERENCE ON OILSEED PROCESSING AND UTILIZATION
Editorial: AMER OIL CHEMISTS SOC
Fecha de publicación: 2001
Página de inicio: 210
Página final: 213
Idioma: English
Notas: ISI