Effect of drying temperature and air speed on cichoric acid and alkylamide content of Echinacea purpurea

Hevia F.; Melin P.; Berti M.; Fischer, S; Pinochet, C

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Título según WOS: Effect of drying temperature and air speed on cichoric acid and alkylamide content of Echinacea purpurea
Título de la Revista: ACTA HORTICULTURAE
Número: 576
Editorial: INT SOC HORTICULTURAL SCIENCE
Fecha de publicación: 2002
Página de inicio: 321
Página final: 325
Idioma: English
Notas: ISI