The electronic flux in chemical reactions. Insights on the mechanism of the Maillard reaction

Flores P.; Gutierrez-Oliva, S; Herrera, B.; Silva, E.; Toro-Labbe, A

Más información

Título según WOS: The electronic flux in chemical reactions. Insights on the mechanism of the Maillard reaction
Título de la Revista: SOLARPACES 2020 - 26TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON CONCENTRATING SOLAR POWER AND CHEMICAL ENERGY SYSTEMS
Volumen: 963
Editorial: AMER INST PHYSICS
Fecha de publicación: 2007
Página de inicio: 345
Página final: 349
Idioma: English
Notas: ISI