The electronic flux in chemical reactions. Insights on the mechanism of the Maillard reaction
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Título según WOS: | The electronic flux in chemical reactions. Insights on the mechanism of the Maillard reaction |
Título de la Revista: | SOLARPACES 2020 - 26TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON CONCENTRATING SOLAR POWER AND CHEMICAL ENERGY SYSTEMS |
Volumen: | 963 |
Editorial: | AMER INST PHYSICS |
Fecha de publicación: | 2007 |
Página de inicio: | 345 |
Página final: | 349 |
Idioma: | English |
Notas: | ISI |