Article SCIELO SCOPUS
REVISTA CHILENA DE NUTRICION  (2014)

Evaluación de la aceptabilidad de dos aceites vegetales con diferentes niveles de ácido alfa-linolénico en embarazadas de la Región Metropolitana de Chile

Alejandra Valencia C; Rodrigo Valenzuela B; KARLA BASCU; Rodrigo Chamorro; Cynthia Barrera R; Mariana Faune P; Macarena Jara N; Cecilia Kuratomi M; Andrea Moraga F; Daniela Silva R

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Título según SCOPUS: Acceptability assessment of two vegetable oils with different level of alpha-linolenic acid in pregnant women from the Metropolitan Region of Chile [Evaluación de la aceptabilidad de dos aceites vegetales con diferentes niveles de ácido alfa-linolénico en embarazadas de la Región Metropolitana de Chile]
Título según SCIELO: Evaluación de la aceptabilidad de dos aceites vegetales con diferentes niveles de ácido alfa-linolénico en embarazadas de la Región Metropolitana de Chile
Título de la Revista: REVISTA CHILENA DE NUTRICION
Volumen: 41
Número: 1
Editorial: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología.
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 85
Página final: 89
Idioma: English; Spanish
DOI:

10.4067/S0717-75182014000100012
Notas: SCIELO, SCOPUS