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Idesia (Arica)  (2014)

Rutas del aguardiente en el Cono Sur de América (siglos XVI-XIX): Antecedentes de la Denominación de Origen Pis

Pablo Lacoste Gargantini; Diego Jim; Enrique Cruz; Bibiana Rend; Natalia Soto Gonz; Mario Solar; Carolina Polanco

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Título según WOS: ID SCIELO:S0718-34292014000300006 Not found in local WOS DB
Título según SCOPUS: Routes of brandy in Southern Cone of America (1586-1850). Background of Appellation of Origin Pisco [Rutas del aguardiente en el Cono Sur de América (Siglos XVI-XIX). Antecedentes de la Denominación de Origen Pisco]
Título según SCIELO: Rutas del aguardiente en el Cono Sur de Am�rica (siglos XVI-XIX): Antecedentes de la Denominaci�n de Origen Pis
Título de la Revista: Idesia (Arica)
Volumen: 32
Número: 3
Editorial: Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Tarapacá
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 43
Página final: 50
Idioma: Spanish
DOI:

10.4067/S0718-34292014000300006
Notas: ISI, SCIELO, SCOPUS