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JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS  (2015)

Mineral and trace element concentrations in seaweeds from the sub-Antarctic ecoregion of Magallanes (Chile)

Astorga-Espana M.S.; Rodríguez Galdón, B.; Rodriguez Rodriguez E.M.; Díaz Romero, C.

Keywords: Brown algae; Dietary intake; Food analysis; Food composition; Green algae; Mineral and trace elements; Red algae; Seaweed; Sub, Antarctic ecoregion of Magallanes

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Título según WOS: Mineral and trace element concentrations in seaweeds from the sub-Antarctic ecoregion of Magallanes (Chile)
Título según SCOPUS: Mineral and trace element concentrations in seaweeds from the sub-Antarctic ecoregion of Magallanes (Chile)
Título de la Revista: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
Volumen: 39
Editorial: ACADEMIC PRESS INC ELSEVIER SCIENCE
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 69
Página final: 76
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.jfca.2014.11.010
Notas: ISI, SCOPUS