Fosfolípidos de origen marino: una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3

Alfonso Valenzuela B.; Rodrigo Valenzuela B.; Julio Sanhueza C; Fernando de la Barra D; Gladys Morales I.

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Título según SCOPUS: Phospholipids from marine origin: A new alternative for supplementing omega-3 fatty acids [Fosfolípidos de origen marino: Una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3]
Título según SCIELO: Fosfolípidos de origen marino: una nueva alternativa para la suplementación con ácidos grasos omega-3
Título de la Revista: REVISTA CHILENA DE NUTRICION
Volumen: 41
Número: 4
Editorial: SOC CHILENA NUTRICION, BROMATOLOGIA & TOXICOLOGIA
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 433
Página final: 438
Idioma: Spanish
DOI:

10.4067/S0717-75182014000400013

Notas: SCIELO, SCOPUS - SCIELO