Article ISI SCOPUS
Food Microbiology  (2015)

Location and stoichiometry of the protease CspB and the cortex-lytic enzyme SleC in Clostridium perfringens spores

Banawas, S; Korza, G; Paredes Sabja D; Li, YF; Hao, B; Setlow, P; Sarker, MR

Keywords: spores, spore germination, clostridium perfringens, SleC, CspB

Más información

Título según WOS: Location and stoichiometry of the protease CspB and the cortex-lytic enzyme SleC in Clostridium perfringens spores
Título según SCOPUS: Location and stoichiometry of the protease CspB and the cortex-lytic enzyme SleC in Clostridium perfringens spores
Título de la Revista: Food Microbiology
Volumen: 50
Editorial: Academic Press
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 83
Página final: 87
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.fm.2015.04.001
Notas: ISI, SCOPUS