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BIORESOURCE TECHNOLOGY  (2015)

Repeated-batch operation for the synthesis of lactulose with beta-galactosidase immobilized by aggregation and crosslinking

Guerrero C.; Vera C.; Araya, E.; Conejeros R.; Illanes A.

Keywords: beta-galactosidase, lactulose, enzymatic synthesis, immobilized enzyme, repeated-batch

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Título según WOS: Repeated-batch operation for the synthesis of lactulose with beta-galactosidase immobilized by aggregation and crosslinking
Título según SCOPUS: Repeated-batch operation for the synthesis of lactulose with ?-galactosidase immobilized by aggregation and crosslinking
Título de la Revista: BIORESOURCE TECHNOLOGY
Volumen: 190
Editorial: Elsevier BV
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 122
Página final: 131
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.biortech.2015.04.039
Notas: ISI, SCOPUS