Finishing strategies for steers based on pasture or silage plus grain and time on feed and their effects on beef quality
Keywords: fatty acids, cla, Beef quality, Holstein Friesian steers
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| Título según WOS: | Finishing strategies for steers based on pasture or silage plus grain and time on feed and their effects on beef quality |
| Título según SCOPUS: | Finishing strategies for steers based on pasture or silage plus grain and time on feed and their effects on beef quality [Estrategias para novillos en engorda a base de pradera o ensilaje más grano y el tiempo de alimentación y sus efectos sobre la calidad de la carne] |
| Título según SCIELO: | Finishing strategies for steers based on pasture or silage plus grain and time on feed and their effects on beef quality |
| Título de la Revista: | CIENCIA E INVESTIGACION AGRARIA |
| Volumen: | 42 |
| Número: | 1 |
| Editorial: | PONTIFICIA UNIV CATOLICA CHILE, FAC AGRONOMIA INGENIERIA FORESTAL |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| Página de inicio: | 5 |
| Página final: | 18 |
| Idioma: | English |
| DOI: |
10.4067/S0718-16202015000100001 |
| Notas: | ISI, SCIELO, SCOPUS |