Review SCIELO SCOPUS
REVISTA CHILENA DE NUTRICION  (2015)

Las microalgas: una fuente renovable para la obtención de ácidos grasos omega-3 de cadena larga para la nutrición humana y animal

Alfonso Valenzuela B.; Julio Sanhueza C; Rodrigo Valenzuela B

Más información

Título según SCOPUS: Microalgae: A renewable source for obtaining omega-3 long-chain fatty acids for human and animal nutrition [Las microalgas: Una fuente renovable para la obtención de ácidos grasos omega-3 de cadena larga para la nutrición humana y animal]
Título según SCIELO: Las microalgas: una fuente renovable para la obtención de ácidos grasos omega-3 de cadena larga para la nutrición humana y animal
Título de la Revista: REVISTA CHILENA DE NUTRICION
Volumen: 42
Número: 3
Editorial: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología.
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 306
Página final: 310
Idioma: Spanish
DOI:

10.4067/S0717-75182015000300013
Notas: SCIELO, SCOPUS