Estudio de aceptabilidad y saciedad de barritas de cereal altas en fibra dietética en escolares de una escuela rural de Chile

Vilma Quitral R; Eduardo Atalah S.; María Fernanda Jara C; Francisca Echeverría G; Juan P Vivanco L; Ximena López A

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Título según SCOPUS: Acceptability and saciety study of cereal bars high in dietetic fiber in schoolage children of a Chilean rural school [Estudio de aceptabilidad y saciedad de barritas de cereal altas en fibra dietética en escolares de una escuela rural de Chile]
Título según SCIELO: Estudio de aceptabilidad y saciedad de barritas de cereal altas en fibra dietética en escolares de una escuela rural de Chile
Título de la Revista: REVISTA CHILENA DE NUTRICION
Volumen: 43
Número: 1
Editorial: SOC CHILENA NUTRICION, BROMATOLOGIA & TOXICOLOGIA
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 68
Página final: 74
Idioma: Spanish
DOI:

10.4067/S0717-75182016000100010

Notas: SCIELO, SCOPUS