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Extreme Hydrology and Climate Variability: Monitoring, Modelling, Adaptation and Mitigation  (2016)

Fried and Dehydrated Potato Products

Pedreschi, F.; Mariotti M.S.; Cortes P.

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Título según SCOPUS: Fried and Dehydrated Potato Products
Título de la Revista: Extreme Hydrology and Climate Variability: Monitoring, Modelling, Adaptation and Mitigation
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2016
Página de inicio: 459
Página final: 474
Idioma: English
DOI:

10.1016/B978-0-12-800002-1.00015-7
Notas: SCOPUS