BookWhole SCOPUS
Biotechnology of Bioactive Compounds: Sources and Applications  (2015)

Pressurized hot water extraction of polyphenols from plant material

Más información

Título según SCOPUS: Pressurized hot water extraction of polyphenols from plant material
Título de la Revista: Biotechnology of Bioactive Compounds: Sources and Applications
Volumen: 9,78112E+12
Editorial: Wiley-Blackwell
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 63
Página final: 101
Idioma: English
DOI:

10.1002/9781118733103.ch3
Notas: SCOPUS