Article SCOPUS
Revista Chilena de Nutricion  (2015)

Effect of non caloric sweeteners in sensory quality of orange juice [Efecto de edulcorantes no calóricos en la calidad sensorial de jugo de naranja]

Quitral R. V.; Pinheiro F A.C.; Carrera P.C.; Gallo U. G.; Moyano S. P.; Salinas V. J.; Jimenez P. P.