Article SCOPUS
Food Engineering Reviews  (2015)

Evaluation of Food Quality and Safety with Hyperspectral Imaging (HSI)

Siche, R.; Vejarano R.; Aredo V.; Velasquez L.; Saldaña E.; Quevedo, R.

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Título según SCOPUS: Evaluation of Food Quality and Safety with Hyperspectral Imaging (HSI)
Título de la Revista: Food Engineering Reviews
Editorial: Springer
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 1
Página final: 17
Idioma: English
DOI:

10.1007/s12393-015-9137-8
Notas: SCOPUS