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ACS Symposium Series  (2012)

Influence of the target molecule on the ORAC index

López-Alarcón C.; Aspée A.; Lissi E.

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Título según WOS: Influence of the Target Molecule on the ORAC Index
Título según SCOPUS: Influence of the target molecule on the ORAC index
Título de la Revista: ACS Symposium Series
Volumen: 1093
Editorial: American Chemical Society
Fecha de publicación: 2012
Página de inicio: 417
Página final: 429
Idioma: English
DOI:

10.1021/bk-2012-1093.ch024
Notas: ISI, SCOPUS