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J. Am. Oil Chem. Soc.  (1991)

Inhibitory effect of boldine on fish oil oxidation.

57) Valenzuela, A.; Nieto, S.; Cassels, B.K.; Speisky, H.

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Título de la Revista: J. Am. Oil Chem. Soc.
Volumen: 68
Fecha de publicación: 1991
Página de inicio: 935
Página final: 937
Idioma: English