Abstract

La agarofita Ahnfeltia plicata es considerada una macroalga con alto potencial comercial en el mercado de ficocoloides, porque posee una agarosa neutra sin grupos sulfatos, esto abre la necesidad de mayor información sobre su cultivo. No obstante, aspectos como crecimiento en biomasa aún no han sido evaluados en Chile, siendo necesarios para un potencial cultivo. El objetivo de este trabajo fue evaluar el crecimiento vegetativo con experimentos a pequeña escala en hatchery mediante la incorporación de fertilizantes comerciales y una evaluación del crecimiento con un sistema de cultivo en mar (seno Skyring). Los resultados de cultivo de A. plicata en hatchery muestran que la mejor tasa de crecimiento diario en biomasa fue de 0,04 % día para el tratamiento con Provasoli. El crecimiento vegetativo de cultivo en mar inicio con 1,2 g/ individuo y finalizó con una biomasa promedio de 2,2 g/individuo, tras 9 meses de cultivo Long-line. Esto representó un crecimiento total por talo de 0,9 g en 9 meses. La mayor tasa de crecimiento diario se observó en diciembre (0,52%). La sobrevivencia fue de un 100%. Al séptimo mes de cultivo el 56% de los talos presentaron estructuras reproductivas (nematecios). Esta investigación es la primera experiencia cultivo a pequeña escala en hatchery y mar en Chile de A. plicata. La evaluación de su crecimiento muestra que A. plicata presenta un lento aumento de biomasa en el tiempo, pero con baja mortalidad. Es fundamental continuar realizando nuevas estrategias de cultivo que permitan el uso sustentable de esta agarofita en el sur austral de Chile.