Abstract

Gunnera tinctoria (Gunneraceae), conocida comúnmente como nalca o pangue, es una hierba autóctona de Chile, que se distribuye entre la IV y XII región. La medicina folclórica le atribuye propiedades antiinflamatorias, antitusivas y cicatrizantes a dicha planta. En extractos de Gunnera tinctoria, se ha encontrado diversos metabolitos secundarios tales como triterpenos, taninos y flavonoides, compuestos que podrían ser responsables de los efectos farmacológicos anteriormente citados. OBJETIVOS: Evaluar la actividad antiinflamatoria tópica in vivo y el efecto antioxidante in vitro de los extractos de acetato de etilo y metanólico de las hojas de Gunnera tinctoria. METODOLOGÍA: Se emplearon extractos en acetato de etilo y metanol de Gunnera tinctoria. La actividad antiinflamatoria tópica se evaluó en ratones mediante la inducción de edema en oreja utilizando TPA como agente inflamatorio e indometacina como fármaco de referencia. La actividad antioxidante se determinó in vitro mediante el ensayo de reducción del Fe 3+ (FRAP), empleándose quercetina como compuesto de referencia. RESULTADOS Y DISCUSIÓN: Ambos extractos presentaron actividad antioxidante muy similar, el extracto de acetato de etilo 3,23±0,06 mMFe2+/g muestra y el extracto metanólico 3,31± 0,083 mMFe2+/g muestra, aunque la actividad exhibida por estos extractos es menor a la presentada por la quercetina (7,71±0,198 mMFe2+/g muestra) utilizada como compuesto de referencia. Ambos extractos presentaron efectos antiinflamatorios significativos, siendo el extracto de acetato de etilo el de mayor actividad antiinflamatoria tópica (54,7%) frente a TPA versus un 45,0% del extracto metanólico. CONCLUSIONES: Los extractos metanólico y de acetato de etilo de la Gunnera tinctoria presentaron actividad antioxidante y actividad antiinflamatoria tópica. Los resultados fueron estadísticamente significativos, permitiendo respaldar las propiedades atribuidas por la medicina folclórica a las hojas de nalca.