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AGRO-CIENCIA  (1999)

Diseño y Construcción de un Equipo IQF Piloto para Productos Hortofrutícolas

Melín, P., J. Celis, J. Cañumir V. & N. Ramírez

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Título de la Revista: AGRO-CIENCIA
Volumen: 15
Número: 2
Fecha de publicación: 1999
Página de inicio: 57
Página final: 62