Does a familiarization step influence results from a TCATA task?

JAEGER, S.R.; BERESFORD, M.; HUNTER, D.C.; ALCAIRE, F.; CASTURA, J.; ARES, G.

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Título de la Revista: Food Quality and Preference
Volumen: 55
Editorial: Elsevier Ltd.
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 91
Página final: 97