Comparison of correspondence analysis based on Hellinger and chi-square distances to obtain sensory spaces from check-all-that-apply (CATA) questions.

VIDAL, L.; TÁRREGA, A.; ANTÚNEZ, L.; ARES, G.; JAEGER, S.R.

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Título de la Revista: Food Quality and Preference
Volumen: 43
Editorial: Elsevier Ltd.
Fecha de publicación: 2015
Página de inicio: 106
Página final: 112