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International Journal of Food Science and Technology  (2011)

Are consumer profiling techniques equivalent for some product categories? The case of orange-flavoured powdered drinks.

ARES, G.; VARELA P.; RADO, G.; GIMÉNEZ, A

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Título de la Revista: International Journal of Food Science and Technology
Volumen: 46
Editorial: John Wiley and Sons Inc.
Fecha de publicación: 2011
Página de inicio: 1600
Página final: 1608