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Food Quality and Preference  (2010)

Influence of three non-sensory factors on consumer choice of functional yogurts over regular ones.

ARES, G.; GIMÉNEZ, A.; DELIZA, R.

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Título de la Revista: Food Quality and Preference
Volumen: 21
Editorial: Elsevier Ltd.
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 361
Página final: 367