Caracterización de los Polifenoles y aromas de vino del valle del Itata e innovación en el proceso de envejecimiento utilizando maderas nativas chilenas
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Fecha de publicación: | 2009 |
Año de Inicio/Término: | 2009-2011 |
Financiamiento/Sponsor: | Innova- BíoBio |
URL: | 07PC-SI-194 |