Article
Journal of Sensory Studies  (2007)

Preference mapping of colour of Uruguayan honeys.

GÁMBARO, A.; ARES, G.; GIMÉNEZ, A.; PAHOR, S.

Más información

Título de la Revista: Journal of Sensory Studies
Volumen: 22
Fecha de publicación: 2007
Página de inicio: 507
Página final: 519