CHAÑAR INFRARED DRYING. SOME ASPECTS OF DEHYDRATION PROCESS

Cerezal, P.; Letelier, J.C.; Demetrio, C.A.; Tapia, A.E.

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Título de la Revista: Revista Facultad Nacional de Agronomía
Volumen: 67
Número: 2 (Suppl. II)
Editorial: Universidad Nacional de Colombia (Sede Medellín)
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 269
Página final: 271
Idioma: Español
DOI:

DOI: 10.15446/rfnam

Notas: Scopus