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 (2011)

Relationship between antibacterial activity and total content of phenolic compounds in grape pomace extracts

Sanhueza, L., Vivanco, M., Mendoza, L., Wilkens, M; Sanhueza, L., Wilkens M

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Fecha de publicación: 2011
Año de Inicio/Término: XXXIII Congreso Chileno de Microbiología (SOMICH)
Notas: Presentación oral