Proyecto
 (2017)

Desarrollo, implementación y transferencia de programas de secado por liofilización de frutas, hortalizas y productos del mar para la obtención de productos Premium.

Tabilo-Munizaga, Gipsy; Villalobos-Carvajal, Ricardo

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Fecha de publicación: 2017
Año de Inicio/Término: 2017-2018
Financiamiento/Sponsor: Innova Bío-Bío
DOI:

Innova Bío-Bío 16IIP-65192