Desarrollo, implementación y transferencia de programas de secado por liofilización de frutas, hortalizas y productos del mar para la obtención de productos Premium.
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Fecha de publicación: | 2017 |
Año de Inicio/Término: | 2017-2018 |
Financiamiento/Sponsor: | Innova Bío-Bío |
DOI: |
Innova Bío-Bío 16IIP-65192 |