Ocurrencia de Bacillus cereus enterotoxigénicos en productos lácteos distribuidos por la JUNAEB a recintos educacionales de la VII y VIII Región de Chile

Reyes, Juan E.; Bastías, José M.

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Fecha de publicación: 1998
Año de Inicio/Término: 1998-1999
Financiamiento/Sponsor: Dirección de Investigación de la Univ. del Bío-Bío (DIUBB)
DOI:

DIUBB Nº 9807173