Article ISI SCOPUS
FOOD MICROBIOLOGY  (2017)

Survival of Clostridium difficile spores at low water activity

Deng, K., Talukdar, P.K., Sarker, M.R., Paredes-Sabja, D., Torres, J.A.

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Título según WOS: Survival of Clostridium difficile spores at low water activity
Título según SCOPUS: Survival of Clostridium difficile spores at low water activity
Título de la Revista: FOOD MICROBIOLOGY
Volumen: 65
Editorial: ACADEMIC PRESS LTD- ELSEVIER SCIENCE LTD
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 274
Página final: 278
Idioma: English
DOI:

10.1016/j.fm.2017.03.013
Notas: ISI, SCOPUS