Papel bioactivo de pulpa de algas y fibras secundarias: Una potencial solución para la industria frutícola nacional

Agurto, Cristian; Troncoso, Nicolas; Farias, Jorge; San Martín, Sergio

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Título de la Revista: Revista Versión Diferente
Volumen: 21
Número: 2
Fecha de publicación: 2014
Página de inicio: 120
Página final: 122
Idioma: ES