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 (2016)

Nutritional properties of dishes prepared with sub-Antarctic macroalgae - an opportunity for healthy eating

Mª. Soledad Astorga-España; Andres Mansilla; Jaime Ojeda; Johanna Marambio; Sebastian, Rosenfeld.; Juan Pablo Rodríguez; Paula Ocaranza

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Fecha de publicación: 2016
Año de Inicio/Término: June 19 – 24