Efecto de la radiación UV-B en sobre los pigmentos y compuestos funcionales en dos cultivares de acelga “tipo baby”.

Vera, Carolina; Hinojosa, A.; Tapia, M.; González, D.; Bustamante, A.; Luchsinger, L.; ESCALONA, V.

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Fecha de publicación: 2014
Año de Inicio/Término: Noviembre