Extraction of antioxidant phenolics from almond hulls (Prunus amygdalus) and pine sawdust (Pinus pinaster)

Pinelo, M., Rubilar, M., Sineiro, J., Núñez, M.J.

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Título de la Revista: FOOD CHEMISTRY
Volumen: 85
Número: 2
Editorial: Elsevier
Fecha de publicación: 2004
Página de inicio: 267
Página final: 273