Obtención de fracciones funcionales para la industria y péptidos bioactivos de quinoa como agentes moduladores del estado fisiológico
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Fecha de publicación: | 2014 |
Año de Inicio/Término: | 2014-2016 |
Financiamiento/Sponsor: | Corfo |
DOI: |
Innova Corfo L2 No 13IDL2-23457 |