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CIENCIA E INVESTIGACION AGRARIA  (2017)

Extraction of Soluble Polysaccharides from Grape Skins

Gil Cortiella, Mariona; Peña-Neira, Álvaro

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Título según WOS: Extraction of Soluble Polysaccharides from Grape Skins
Título según SCOPUS: Extraction of soluble polysaccharides from grape skins [Extracción de polisacáridos solubles procedentes de hollejos de uva]
Título según SCIELO: Extraction of Soluble Polysaccharides from Grape Skins
Título de la Revista: CIENCIA E INVESTIGACION AGRARIA
Volumen: 44
Número: 1
Editorial: PONTIFICIA UNIV CATOLICA CHILE, FAC AGRONOMIA INGENIERIA FORESTAL
Fecha de publicación: 2017
Página de inicio: 83
Página final: 93
Idioma: English
DOI:

10.7764/rcia.v44i1.1709
Notas: ISI, SCIELO, SCOPUS - ISI